12月6日(火曜日)に第1回居酒屋わらまるゴミ拾いを行いました。

10月のスタッフ会議で決定してから行動に移すまで時間がかかりましたが、

今回、やっと開催する事ができました。

 

コースは、わらまるをスタートして、飫肥城下の鯉の放流所を通過。

居酒屋わらまるゴミ拾い1

飫肥に元気と明るさを取り戻そうという事で始まったこの企画。

活性化は、まずゴミ拾いから。結構、たくさんありましたね。

特に、たばこの吸殻が目立ちました。

わらまるゴミ拾い2

わらまるゴミ拾い3

飫肥城大手門の前での一枚。少々寒くて、着ていた上着も、歩いている内に暑くなって

いつのまにか、半そで姿に・・・

「飫肥が変われば、日南が変わる。日南が変われば、宮崎が変わる」

この続きは次回。

 

10月17日(月)の12:30分より宮日会館にて大嶋啓介&増田真一最高のリーダーセミナ

ーin MIYAZAKIが開催されました。

会場には、それぞれ志を持った人達が約100名ほど2人の話を聞きに集まりました。

 

12:30から17:00まで行われたのですが、話が面白く、あっという間に終了。

もっと聞きたいというような内容でした。

 

また、19:00からは宮崎市内にある居酒屋 海援隊にて懇親会。

増田さんと大嶋さんの2人も参加。

懇親会にて大嶋さんとゆっくりお話をする事ができました。

 

 

大嶋さんとの一枚これでモチベーションが高まった私達3人は、今年11月15日に横浜で開催される

居酒屋甲子園に行く事を決め、早速、そのチケットを購入!

 

居酒屋甲子園出場を目標の1つに掲げている私達は、この大会でたくさんの事を

学んでこようと思います。

スタッフとの勉強会

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ある日、私達スタッフはお客様が帰られた後に、勉強会を行いました。

内容は、居酒屋に今必要なもの!何が必要で、お客様は何を求めて

いるのかを一つずつ挙げながら、解決していこうという事になりました。

 

制限時間は5分。

その時間の中で、各スタッフがズラズラと書き出します。

 

時間が来たら、一人ずつ発表!

いろんな問題点やアイデアが出てきました。

 

一人で考えると、それなりの考えしか出てきませんが、数人もいると

そんな方法もあったのかという学びもできます。

 

少しずつ少しずつ改良して、お客様に満足していただける居酒屋に仕上げて

いきたいと思います。

 

かいりょう千回 成功に至る 今が最高 今が最低

リニューアルオープン

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居酒屋オープンから約5年!

今まで店を経営してきた妹が出産の為、店から退く事に・・・

 

しかし、偶然なのか必然なのか、そのタイミングで私は知人に

居酒屋わらまるで働いてみないかという話をしていました。

その時は、当然妹がそんな状況にあるとは知りませんでした(^^ゞ

 

その知人から、やってみますという返事だったので、すぐに私達は

動き出しました。

 

再オープンまで約2ヶ月かかりましたが、なんとか9月3日に

再開することができました。

 

これから、様々な事が起こると思いますが、一歩一歩前に進んで

挑戦し続けていきたいと思います